Vad är fuktighetsbevarande medel?

Vad är fuktighetsbevarande medel?

E ämnet E422, eller glycerol, är ett fuktighetsbevarande medel. Ämnet klassificeras som en alkohol och är helt ofarlig för kroppen. Det används av vissa snusproducenter, dock inte i lika stor grad som propylenglykol (E1520). Det är en oerhört vanlig tillsats i andra livsmedel också.

Vad menas med ett Berikningsmedel?

Berikning innebär vanligtvis att man tillsätter vitaminer och mineraler i ett livsmedel för att förbättra näringsvärdet. Det finns produkter som måste berikas.

Vad innehåller E422?

E422 - Glycerol Förekommer naturligt till exempel kemiskt bundet i fett, av vilket det framställs. Fettet kan också vara av animaliskt ursprung. Kan också framställas syntetiskt. Förtjockningsmedel och fuktighetsbevarande medel.

Vad är berikad?

Berikning innebär vanligtvis att man tillsätter vitaminer och mineraler i ett livsmedel för att förbättra näringsvärdet. Det finns produkter som måste berikas.

Varför kan inte veganer äta produkter som innehåller E 901?

Bivax (E-nummer 901) Visst godis, precis som vissa frukter, ytbehandlas med bivax och bör alltså undvikas av dig som är vegan.