Hur många tuggor ska man ta?
Hur många tuggor ska man ta?
Mättnadssignalerna till hjärnan stärks om maten tuggas grundligt. En gammal introduktion i hälsosamma kostvanor från Japan ger rådet att tugga varje matbit trettio gånger. Rådet har undersökts och jämförts med en testfrukost där deltagarna tuggade varje matbit fem gånger.
Vad händer om man tuggar för lite?
När du äter långsammare och tuggar mer hinner kroppen registrera mättnad och du undviker att överäta. Många näringsämnen kräver att maten tuggas noggrant för att kroppen ska kunna tillgodogöra sig dem. Om du knappt tuggar maten hinner du inte känna alla smaker som framträder när den finfördelas.
Hur många gånger måste man tugga maten?
Lite beroende på vad man äter så kan det variera hur många gånger man behöver tugga något men sikta på att komma upp i 25 tugg varje gång du tar en ny tugga.
Vill tugga på något hela tiden?
När vi äter fel kost, med för mycket fett och socker, så leder det till att suget ökar och vi börjar småäta. Snart vill du ha något att tugga på mest hela tiden, med täta mellanmål. Men kroppen har ett smart försvarssystem mot överätning, där hormonsystemet är ansvarigt och ett av de viktigaste vapnen kallas leptin.
Vad händer om man inte tuggar maten?
Utan tuggningsprocessen skulle din kropp inte kunna absorbera de viktiga näringsämnena i maten på ett tillfredsställande sätt. I grund och botten beror detta på att tuggan bryter ner maten i mindre bitar. Om du inte tuggar varje tugga skulle maten inte smälta ordentligt.
